Hoạt động ức chế tế bào ung thư vú của 6-Shogaol gấp 10.000 lần Taxol

Gừng là một loại thảo mộc nổi tiếng được sử dụng như một loại gia vị, thực phẩm và thảo dược. Một số thành phần hoạt tính sinh học bao gồm gingerols và các dẫn xuất của nó đã được xác định từ gừng trong những năm gần đây. Một loại dẫn xuất quan trọng là shogaols, trong đó 6-shogaol được quan tâm nhiều nhất do hoạt động chống ung thư mạnh mẽ, có thể chống lại các loại ung thư khác nhau.

Tế bào gốc ung thư đóng một vai trò rất quan trọng trong sự phát triển và tiến triển của ung thư. Tế bào ung thư có những một số đặc tính giống với tế bào gốc, trong đó những tế bào có khả năng kháng hóa chất, tự đổi mới và phát triển thành khối u được xác định là tế bào gốc ung thư (CSC). Mặc dù, CSC hiện diện với một tỉ lệ rất nhỏ trên tổng số khối u nhưng các phương pháp đã được phát triển để phát hiện ra chúng trong quần thể tế bào lớn. Trong điều kiện phát triển thích hợp, tế bào ung thư có thể phát triển ở dạng hình cầu. Các tế bào hình cầu này có các marker bề mặt tế bào khác với các tế bào đơn lớp và đã được chứng minh có các đặc tính giống với tế bào gốc. Do đó mà chúng được sử dụng trong các thử nghiệm in vitro và in vivo để xác định đặc tính của tế bào gốc ung thư cũng như đánh giá hoạt động ức chế của các hợp chất chống lại tế bào gốc ung thư.

Một số nghiên cứu invitro đã chỉ ra rằng tế bào gốc ung thư có khả năng kháng lại các loại thuốc hóa trị thông thường. Điều thú vị là một số hợp chất trong chế độ ăn uống hằng ngày của chúng ta gần đây đã được xác định để nhắm mục tiêu vào CSC. 6-shogaol được biết đến là một chất chống ung thư mạnh, chống lại các loại ung thư khác nhau. Do đó, các nghiên cứu gần đây tập trung nghiên cứu sâu hơn về khả năng chống ung thư của shogaol. Năm 2015, các nhà khoa học đến từ trung tâm sinh học của Ấn Độ và trung tâm ung thư quốc gia Nhật Bản đã nghiên cứu tác dụng 6-shogaol chống lại sự tăng sinh của các tế bào ung thư vú và chỉ ra cơ chế gây chết tế bào ung thư vú của 6-shogaol.

Kết quả:

• Hoạt động chống tăng sinh của 6-shogaol trên tế bào ung thư vú đơn lớp và hình cầu:

6-shogaol hoạt động chống lại sự tăng sinh của tế bào ung thư vú hình cầu ở nồng độ cao hơn 2 hoặc 5 lần so với nồng độ ức chế hiệu quả ở tế bào ung thư vú đơn lớp. Còn đối với Taxol (một loại thuốc dùng rộng rãi trong quá trình hóa trị ung thư vú) mặc dù hoạt động mạnh đối với tế bào ung thư vú đơn lớp nhưng lại không thấy hoạt động chống lại tế bào ung thư vú hình cầu ngay cả khi ở nồng độ cao hơn 10.000 lần so với 6-shogaol. Bên cạnh đó, nồng độ hiệu quả của 6-shogaol cũng an toàn đối với các tế bào không ung thư. Cũng trong bài thử nghiệm này, các nhà khoa học cũng đề cập đến một nghiên cứu khác về độc tính của 6-shogaol trên các tế bào bình thường. Nghiên cứu này thực hiện thông qua đường uống trên người khỏe mạnh, kết quả đều cho thấy không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào được ghi nhận. Do đó, hoạt động của 6-shogaol ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú vượt trội hơn so với Taxol.

• Cơ chế gây chết tế bào ung thư vú của 6-shogaol:

6- shogaol gây ra autophagy (sự tự thực bào) thông qua việc phát hiện sự tích tụ protein LC3 – một dấu hiệu quan trọng nhất để phát hiện các tế bào đang trải qua autophagy.

Ngoài ra, 6-shogaol còn ức chế con đường tín hiệu phân tử Notch (có liên quan đến sự nhân lên tế bào trong tế bào gốc).

Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4565635/

tìm hiểu thêm về thông tin sản phẩm xem thêm các bài viết khác